S.H. Waldemar Prinz zu Schaumburg-Lippe sagt armes Altenburg: Im Ratskeller Altenburg stand das Personal rum ohne die Gäste zu bedienen oder zu sehen. Nach 15 Minuten darauf angesprochen ob nicht das Chillen durch Service zu unterbrechen sei nur fragende Gesichter: Die Tester gehen nach 0 Punkten für Service. Ein Betrieb aus 1562 doch wie es dort weiter geht ist bei der nichtvorhandenen Servicequalität spannend.
Ein erstaunliches Erlebnis in einer sterbenden Geisterstadt die zur Zeiten der adeligen Herrschaft der Herzöge von Sachsen Altenburg ein Prunkstück Deutschlanda war…

Seine Hoheit Fürst Waldemar
Reporter Gastronomie & Hotelwesen